三十三雑穀米のトマトソースピザ
お肉の代わりに雑穀米を使用して
噛む力を育てるヘルシーピザです。
雑穀トマトソースはパスタ・ピザ・トーストにも★
このレシピの生い立ち
ミートの代わりに雑穀米を使用しヘルシーピザにしました。
初回からずっと【3000円→1500円でお得】定期便お届け▶https://www.kumamoto-food.com/campaign/?page=lp-d-01&cookpad
三十三雑穀米のトマトソースピザ
お肉の代わりに雑穀米を使用して
噛む力を育てるヘルシーピザです。
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アプリでひらく作り方
- 1
★炊飯器で雑穀米だけを炊くには
雑穀米150gと水250ccで通常通り炊飯してください。 -
- 2
ミニトマトはさっと湯に通して、湯むきしておく。
- 3
フライパンを熱し、みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで香りがたつまで炒める。
- 4
ここで炊飯器で炊いた雑穀米とトマトケチャップを入れ、ニンニクと一緒に炒める。
-
- 5
炒めたらトマトジュースを入れ少し煮込む。
湯むきしたミニトマトを入れ形が崩れるまで煮込む。 - 6
火が通ってきたら、オレガノ・バジル・ナツメグを入れ、グツグツと煮込む。
-
- 7
水分が蒸発し、雑穀米とトマトソースが絡まってきたら完成！
-
- 8
オーブンを200℃に温める。
- 9
市販のピザ生地に雑穀米トマトソースを塗り、モッツアレラチーズやベビーリーフを敷きトッピングをする。
-
- 10
オーブンが200℃に温まったら、トッピングしたピザにオリーブオイルを回し入れ、13分ほど焼いて完成！
-
- 11
すべて国産素材★三十三雑穀米を使用したレシピです。
-
コツ・ポイント
オレガノを加えることにより本格的なピザソースの味になります！
雑穀米とは思えないトマトソースに大変身！
雑穀米レシピ▶http://www.kumamoto-food.com/recipe/info/zakkoku/?cookpad
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