ジェノベーゼソース

mrie1029
mrie1029 @cook_40068078

材料さえあれば超簡単!ジェノベーゼソース!なんでも合います!パスタにパンに!
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園でバジルが大量に出来るので作りたくなります^_^

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材料

  1. バジル 1袋
  2. 松の実 大匙2
  3. 粉チーズ 大匙2
  4. にんにく ふたかけ
  5. オリーブオイル 150〜200cc
  6. 小匙1
  7. アンチョビ(あれば 2本

作り方

  1. 1

    自家製にんにくオイル

  2. 2

    材料をミキサーにいれる。

  3. 3

    ミキサーする。

  4. 4

    完成( ´ ▽ ` )ノ

  5. 5

    番外編*
    ミキサーにへばりついて取れなかった残りとトマトを混ぜて、トマトバジルソースもできました!

コツ・ポイント

オリーブオイルを多めにするとミキサーしやすく、サラッとする!

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