わかめ入り‼つくねの照焼き♪

りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033

いつもと違ったつくねが食べたいと思ったら是非作ってみてください！！！
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わかめをいれたらどうかなぁ〜と思い作ってみました‼

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材料

2人分
  1. ○鶏ひき肉 250ｇ
  2. ○もどしたわかめ 45ｇ
  3. ○おからパウダー 20ｇ
  4. ○ねぎのみじん切り 1/3本
  5. ○しょうが(すりおろし) 1/2片
  6. ○醤油 小さじ1
  7. ○酒 大さじ1
  8. ○片栗粉 大さじ1/2
  9. ●醤油 大さじ1.5
  10. ●みりん 大さじ1
  11. ●砂糖 大さじ1/2
  12. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに○の材料を加えよく混ぜます。たねを４等分にして形を作ります。

  2. 2

    フライパンに油をしきつくねを並べいれ両面こんがり焼き酒を加えふたをして蒸し焼きにします。

  3. 3

    ２～３分焼いたら●を合わせた調味料を加え煮絡めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

写真のは子供用に小さくしたものですので大きさはお好きな大きさで作ってみて下さい！
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