安い!簡単!豪華っぽい!レタス巻きサラダ

簡単♡安上がり!ナムル風ロールレタスです。20150526. つくれぽ100人達成♪ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
お財布ピンチ!家にあるもので何か出来ないかな〜?と。とにかく、めちゃ安上がり♬お好きな野菜でアレンジ自在!
巻き方の行程多いですが、実際にやってみると意外に簡単ですよ♬
安い!簡単!豪華っぽい!レタス巻きサラダ
簡単♡安上がり!ナムル風ロールレタスです。20150526. つくれぽ100人達成♪ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
お財布ピンチ!家にあるもので何か出来ないかな〜?と。とにかく、めちゃ安上がり♬お好きな野菜でアレンジ自在!
巻き方の行程多いですが、実際にやってみると意外に簡単ですよ♬
作り方
- 1
レタスを塩少々(分量外)とサラダ油を入れた熱湯で茹で、引き上げる。続いて同じお鍋でもやしを30秒程茹で、冷ましておく。
- 2
もやしの水分をしっかり除き、カニカマと胡瓜を合わせ、ごま油をなじませる。その後お好みの量の塩をふり、ゴマも混ぜ合わせる。
- 3
レタスの水分をペーパータオルなどで拭き取りながら(2)を巻く。短め、太めに巻いた方が上手く出来ます。半分に切って完成。
- 4
巻き方のコツです。ペーパータオルで挟んで水分除いたら具材をのせます。下のペーパーはそのままで。
- 5
図の様に上部を抑えて巻き始めます。ここで一度具をきゅっと抑えます。レタスがペーパーにはりついているので、すべりません。
- 6
両端を折ります。
- 7
上部と具材の部分をしっかりおさえて、具の方を優しく下へ引くようにしながら巻いていきます。
- 8
途中でゆるまないように、上部をおさえながら巻いて。
- 9
完成!
- 10
2015.03.01 トップ画像更新しました。もやし増量&胡瓜なしバージョンの画像です。
- 11
*ゴマラーさんは胡麻増量で。
*マヨラーさんはマヨネーズかけても。
*カサ増しには春雨をどうぞ! - 12
Yahoo!の特集に2度掲載して頂きました!ありがとうございます!
- 13
COCOん家のワイルドな野菜の水切り方法は、コチラをご覧あれ!ID : 19189640
- 14
ハムやチーズをのせると巻きやすいです♡ 画像はキュウリだけバージョン♬
- 15
自分アレンジ♬ ごぼうサラダを巻いてみました
- 16
鶏ササミを使ったピリ辛バージョンも♪
レシピID : 18072352 - 17
「豪華っぽい☆レタス巻き」はこちらもどうぞ! ID : 19943545
こっちの方が簡単に巻けます♪ - 18
2013/09/29
「レタス巻き」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます! - 19
2013/10/15話題入り!つくれぽを送って下さった方々、ありがとうございます!
- 20
2014/8/6発売のクックパッドの本に掲載していただいております。感謝です!!
- 21
2014.8.18
COOKPADの「健康レシピ」でご紹介いただきました!ありがとうございます! - 22
「安い!簡単!豪華っぽい」シリーズはコチラもどうぞ!安い!簡単!豪華っぽい!☆豚コマ大根煮 レシピID : 20091928
- 23
巻き物好きなんで、魚だって巻いちゃいます。
ID : 18259249 大葉薫る☆鰯の梅肉巻き揚げ - 24
ガッツリ系巻き物もあります。
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おシャレ系巻きものはコチラ♪
ID : 18785778 塩麹でやわらか☆牛肉ロールステーキ - 26
2014/7/30 taninatsuさんの献立に掲載して頂きました。ありがとうございます!
- 27
2014/9/3
大魔女さんの献立に掲載して頂きました。ありがとうございます! - 28
2014/9/5
大魔女さんが再び献立にして下さいました。掲載遅れて申し訳ありません! - 29
ちゃんねるゆみさんが献立に掲載して下さいました♡ ありがとうございます!
- 30
2児ママみきてぃさんが献立に掲載して下さいました♡ありがとうございます!
- 31
2017.03.04 みんなのお弁当に掲載して頂きました!ありがとうございました!
- 32
みんなのお弁当に採用して頂きました!ありがとうございます
- 33
えんえん♡さんがお弁当に活用して下さいました!ありがとうございます!
コツ・ポイント
リクエストを頂いたので、巻き方の中画像をアップしました。巻く時はペーパータオルの上で巻いて下さい!
↓ブロでグも紹介しています!
http://cocoangela.blog68.fc2.com/
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