☆定番メニュー☆飽きないやきそば
毎日バトルママ @cook_40197295
大家族のお昼ごはんの定番です。
子供用なので少し甘めの味付けです。パパママはキムチなんか添えていただいてくださいね。
このレシピの生い立ち
定番のお昼のメニューです。パンやえびせんべえにはさんだり、その時の気分でアレンジしています。
公園に急に出かけることになった！！なんていう時にも重宝しますよ。
☆定番メニュー☆飽きないやきそば
大家族のお昼ごはんの定番です。
子供用なので少し甘めの味付けです。パパママはキムチなんか添えていただいてくださいね。
このレシピの生い立ち
定番のお昼のメニューです。パンやえびせんべえにはさんだり、その時の気分でアレンジしています。
公園に急に出かけることになった！！なんていう時にも重宝しますよ。
作り方
- 1
下準備
ソースとケチャップをまぜておく。
目玉焼きをつくる。
サラダを作っておく。 - 2
ベーコンは１㎝くらいの短冊切り、野菜は火が通りやすいようんに薄くスライスする。ソースとケチャップは混ぜておく。
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、具を入れ、塩コショウで味を整えながら炒める。
-
- 4
さらに焼きそばをほぐしながらいれ、顆粒だしの素を溶かした湯５０CCを回し入れ、ふたをして３分間蒸す。
-
- 5
蒸しあがったものにあらかじめ混ぜておいた中濃ソースとケチャップを入れ、さっと全体になじませる。
- 6
目玉焼きをのせ、口直しのサラダを添えて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
蒸す時に顆粒だしで味付けをすることにより、塩コショウでカラくなっちゃった・・・なんてことが防げます。
辛いと子供たちにはちょっとツライですからね↓↓↓
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