里芋簡単皮むきツルっ♡

rkmまま @cook_40202141
簡単!!
小さい里芋もちゃんと簡単!
身が減らない-w
このレシピの生い立ち
知り合いにきいて実践してみたら♡
みなさんつくれぽありがとうございます♡
間違って返信無しで返してしまった博士号さんゴメンなさい(>_<)
みなさん色んなお料理にご活用ください!
作り方
- 1
軽く里芋を水に流して
里芋が入るフライパンでも鍋でも
どちらでもいいから入れて
水をかぶるくらいいれる - 2
そのまま火にかけて
グツグツと火がちゃんと通るまで煮る - 3
火が通ったら鍋ごと
流しに持って行き汚れた水を流しながら
流水して冷ます - 4
そして里芋のお尻の方に向かって
指でつまむようにすると
ツルん!!
と剥ける♡ - 5
コツ・ポイント
煮て柔らかいので潰さないように注意です♡
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