里芋簡単皮むきツルっ♡

rkmまま
rkmまま @cook_40202141

簡単!!
小さい里芋もちゃんと簡単!
身が減らない-w
このレシピの生い立ち
知り合いにきいて実践してみたら♡
みなさんつくれぽありがとうございます♡
間違って返信無しで返してしまった博士号さんゴメンなさい(>_<)
みなさん色んなお料理にご活用ください!

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材料

食べたい分
  1. 里芋 食べたい分
  2. 鍋いっぱい

作り方

  1. 1

    軽く里芋を水に流して
    里芋が入るフライパンでも鍋でも
    どちらでもいいから入れて
    水をかぶるくらいいれる

  2. 2

    そのまま火にかけて
    グツグツと火がちゃんと通るまで煮る

  3. 3

    火が通ったら鍋ごと
    流しに持って行き汚れた水を流しながら
    流水して冷ます

  4. 4

    そして里芋のお尻の方に向かって
    指でつまむようにすると
    ツルん!!
    と剥ける♡

  5. 5

コツ・ポイント

煮て柔らかいので潰さないように注意です♡

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レシピ作者

rkmまま
rkmまま @cook_40202141
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