鶏の唐揚げ
aicooking♪ @cook_40175754
我が家のベストレシピです♪
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好き♪でも、出来合いの唐揚げ粉は嫌い！我が家の次点は「ごま油・片栗粉・醤油・塩コショウ・ガーリックパウダー・チューブ生姜」です♪
鶏の唐揚げ
我が家のベストレシピです♪
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好き♪でも、出来合いの唐揚げ粉は嫌い！我が家の次点は「ごま油・片栗粉・醤油・塩コショウ・ガーリックパウダー・チューブ生姜」です♪
作り方
- 1
鶏胸肉をちょっと小さめの一口サイズにカット。
- 2
ビニール袋に鶏胸肉を入れ、塩コショウ・ガーリックパウダー・粉チーズ・小麦粉を入れ、振る。
- 3
オリーブオイルを少なくとも1cmくらい入れ熱し、揚げる。
- 4
まんべんなく狐色になったら、出来上がり。（大きくカットした時は、2度揚げしてね。）
コツ・ポイント
小麦粉は全体に薄く塗さる程度に。
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