ハマるよ!!こんにゃくのおつまみ★

たれぼんちゃん
たれぼんちゃん @cook_40078260

和風?洋風?ベーコンがポイント★★こんにゃくだからカロリーダウンで、おなかにもGOOD(^_^;)
めちゃうまです!!
このレシピの生い立ち
お酒のおともに、ヘルシーなこんにゃくを使ってみました。

ハマるよ!!こんにゃくのおつまみ★

和風?洋風?ベーコンがポイント★★こんにゃくだからカロリーダウンで、おなかにもGOOD(^_^;)
めちゃうまです!!
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お酒のおともに、ヘルシーなこんにゃくを使ってみました。

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材料

2~3人分
  1. こんにゃく 一枚
  2. ベーコン(写真はブロック スライスなら3枚
  3. *料理酒 大2
  4. *みりん 大2
  5. *しょうゆ 大2
  6. *七味唐辛子 少々
  7. ネギ ちらし用

作り方

  1. 1

    お好みの大きさにこんにゃくを切り、さっと茹でておく。

  2. 2

    油を少々ひいたフライパンでベーコンを炒める。こんにゃくも加え、*の調味料を入れる。
    汁がなくなるまで中火強で炒め煮する。

  3. 3

    器に盛って、ねぎをちらす。

コツ・ポイント

こんにゃくは厚さが薄い方が、味がしみやすいですよ。
七味を入れずに煮たらお子様でも食べれます。大人だけ器に盛った後、七味をかけるといいです。ハマるからぜひ作ってみてね(^O^)

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たれぼんちゃん
たれぼんちゃん @cook_40078260
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毎日のお酒のおともに、おいしいレシピ探しています(^_^;)簡単でおいしいが一番!!そんなレシピをいっぱい載せていきたいので、レポよろしくお願いします(^^♪
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