朝食 水菜と揚げの味噌汁

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131

フンワリお揚げとシャキシャキ水菜で美味しかった(^^)
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無し

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材料

2人分
  1. 水菜(お好みの量で) 1袋大体1/3
  2. 薄揚げ 1枚
  3. 煮干出汁(好きな出汁でどうぞ) 約400cc
  4. 丸久味噌(同上) 約大さじ2

作り方

  1. 1

    揚げは温水で良く洗いカット(手抜きの油抜き)
    カットして保存しておいた水菜(日持ちする)

  2. 2

    小鍋に取っておいた出汁、具材を入れ煮る。

  3. 3

    5分程煮たら味噌を溶き入れ沸騰手前で火を止める。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

無し

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レシピ作者

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131
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