アプリでひらく作り方
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スペアリブ(お弁当用なので４切れの安いやつ)を薄く油を引いたフライパンで両面焼き目をつける
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煮込むのでスペアリブは火を通さなくて表面だけでok
青ねぎと生姜はお好みの量で -
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★の調味料とネギ生姜スペアリブを圧力なべへ！
強火で圧がかかったら中火で10分くらい
火を止めて圧が抜けるまで放置 -
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蓋を開けてヒタヒタくらいまでひっくり返しながら煮詰めて完成(湯気で写真がふんわりしてるけど)
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コツ・ポイント
圧力鍋なのでコツも無く放置で完成します
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gekideka -
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