新じゃがのかき揚げ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

ぱりぱりサクサク〜〜
おつまみ、付け合わせ、おやつにも^^
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節にかんたんにできるレパートリーを増やしたくて

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材料

  1. じゃがいも(中) 2〜3個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 塩こしょう 少々
  4. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにする(水にはさらさない

  2. 2

    塩こしょう片栗粉を入れてよく混ぜる

  3. 3

    しゃもじの上にのせて形を整える

  4. 4

    カリカリになるまでじっくり揚げる

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レシピ作者

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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