焼きドーナツ✿抹茶

unappa
unappa @cook_40097195

(2011.11.1✿話題入り)ほろ苦抹茶味のしっとり焼きドーナツ。

このレシピの生い立ち
バナナ&メープル、ココア&チョコの抹茶バージョンです。

焼きドーナツ✿抹茶

(2011.11.1✿話題入り)ほろ苦抹茶味のしっとり焼きドーナツ。

このレシピの生い立ち
バナナ&メープル、ココア&チョコの抹茶バージョンです。

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材料

6個分
  1. 薄力粉 85g
  2. 抹茶 5g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. バター or マーガリン 40g
  5. 砂糖 25g
  6. はちみつ 20g
  7. 1個
  8. 牛乳 40cc

作り方

  1. 1

    薄力粉、BP、抹茶はあわせて振るっておく。オーブン180度余熱開始。

  2. 2

    ボウルにマーガリンと砂糖、はちみつを入れて、クリーム状になるまでよく混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を2~3回に分けて加えてその都度よく混ぜる。

  4. 4

    振るっておいた粉類→牛乳の順に1/3ずつ交互に加えてゴムベラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    (あんこを加える時はここでサクサクっと混ぜ合わせる)

  6. 6

    型7~8分目まで入れて軽くトントン落として空気抜きし、180度15分焼く。
    焼き時間は調節を。

  7. 7

    冷めてから型からはずす。乾燥しないよう保存してください。

  8. 8

    使用したシリコン型です。

  9. 9

    甘納豆入り♡

  10. 10

    バナナ&メープル
    レシピID:18983625

    ココア&チョコ
    レシピID:18984782

  11. 11

    苺ジャム
    レシピID:19269051

    卵なしの人参ドーナツ
    レシピID:17884753

  12. 12

コツ・ポイント

お好みであんこや甘納豆を入れても。あんこ入れる場合は上記分量に対して50g前後。あんの甘さを考慮して砂糖、はちみつは調節を。

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育休中に始めたクッキング記録。日常のご飯がメイン
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