油揚げの油抜き
コニー３ @cook_40175050
袋状する時にはこの方法だとポケットが開けやすくなるので便利。焼いてカリカリにしたい場合も水浸しにせず、油抜きができます。
このレシピの生い立ち
お湯沸かしたり、火傷しながら水きったりしなくて安心。しかもかなり油吸えてヘルシー！
油揚げの油抜き
袋状する時にはこの方法だとポケットが開けやすくなるので便利。焼いてカリカリにしたい場合も水浸しにせず、油抜きができます。
このレシピの生い立ち
お湯沸かしたり、火傷しながら水きったりしなくて安心。しかもかなり油吸えてヘルシー！
作り方
- 1
キッチンペーパーに油揚げを乗せ、ペーパーと交互に重なるようにたたむ揚げは2枚並べてやると調度よい。
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- 2
破れない程度に絞る。または麺棒でのす。
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小揚げ１袋（５枚入り）を１度に油抜き。カットして冷凍すればいつでも欲しい時に使えます。毎回のペーパー使用も節約できます。
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その他のレシピ
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