簡単後一品モヤシのナムル♪
御料理中級者★碧 @cook_40174814
茹でるのが面倒なときは洗ってレンチンでも大丈夫♪味は鶏ガラスープの素任せです♪
このレシピの生い立ち
モヤシ８円に衝撃を受けて購入したはいいけれど、何か美味しく食べられないかなあと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシを洗って、茹でる。少し透明になればオッケー。茹でたものは笊に上げて。レンチンは600w２分位。色をみて調整を。
- 2
笊に上げておいたモヤシを少しあら熱がとれるまで、置いておく
- 3
ボールに入れたモヤシに胡麻油、鶏ガラスープの素、塩コショウ、白ごまを混ぜてあえる
コツ・ポイント
茹でた後はただ笊に上げて、水にさらさないで置いてください。塩コショウは味の調整程度で大丈夫です。白ごまはお好みで！
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もやしを洗いお皿にのせてレンチン、鶏ガラスープの素と塩コショウゴマ油で味付け、計5分で完成です。おかずもう一品にどうぞ。
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