油揚の和風シーザーサラダ
太田アキオ @cook_40043075
今日の一品は和風なシーザーサラダです。
トッピングにカリカリに焼いた油揚げを使います。目先が代わって美味そうでしょ
このレシピの生い立ち
今日の一品は和風なシーザーサラダです。
トッピングにカリカリに焼いた油揚げを使います。
目先が代わって美味そうでしょ。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを熱湯にくぐらせて油抜きをします。
- 2
1の水分をよく絞ってオーブントースターでこんがり焼きます。
- 3
レタスとルッコラは洗って食べやすくちぎります。
- 4
大葉は細かく刻んでドレッシングと合わせます。
- 5
レタス＆ルッコラを食器に盛ってドレッシングをかけます
- 6
1センチ角に切った油揚げをトッピングして粉チーズをふりかけて出来上がりですの〜
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