簡単!レンジでシュウマイ♪皮要らず！
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
大好きなシュウマイが蒸し器も皮もいらずにレンジで作れます♪豆腐も入れてヘルシー&かさましで、体にも財布にも優しいです☆
このレシピの生い立ち
早く簡単にシュウマイを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにして、しんなりするまでレンジでチンします。チンしたキャベツの荒熱が取れたら片栗粉をまぶしておきます。
- 2
豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、豆腐、☆の調味料をボウルに入れてこねます。
- 3
2を一口大に丸く形成して、その回りに1を絡め付けます。
- 4
3を耐熱皿に並べて、ふんわりラップをかけたら、500Wのレンジで4分加熱します。
- 5
お好みで中心にからしを付けて、酢醤油で。
コツ・ポイント
キャベツに片栗粉を加えるとシュウマイのたねとくっつきやすくなります。
具材に椎茸やコーンを加えても美味しいです♪
リアクション
レシピ作者
主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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