キッシュ ロレーヌ
くりあんと～ん @cook_40192149
冷凍パイシートを使った簡単なベーコンのキッシュです。
このレシピの生い立ち
子供の学校の授業でもらってきたレシピを少しアレンジしました。フランスのロレーヌ地方発祥というシンプルだけどとても美味しいキッシュです。
キッシュ ロレーヌ
冷凍パイシートを使った簡単なベーコンのキッシュです。
このレシピの生い立ち
子供の学校の授業でもらってきたレシピを少しアレンジしました。フランスのロレーヌ地方発祥というシンプルだけどとても美味しいキッシュです。
作り方
- 1
オーブンを180度（350F）に余熱し、ベーコンを細くきってフライパンで火が通るまで炒める。
- 2
ボウルに玉子、生クリーム、牛乳、塩、コショウ、ナツメグを入れ、よくまぜる。（菜箸でシャカシャカする感じ）
- 3
野菜を入れるときは、この卵液に入れて一緒に混ぜる。（写真はゆでほうれん草とマッシュルーム）
- 4
フォークで冷凍パイシートに何箇所か穴をあける。
- 5
チーズをパイシートに敷くき、その上にベーコンをのせる。
チーズは最後に少し使うので少量とっておく。 - 6
2の卵液を流し入れれ、少し残しておいたチーズを一番上にぱらぱらとのせる。
- 7
オーブンに入れ、約50分焼く。表面がこんがり焼けたらOK。
コツ・ポイント
ナツメグが入るか入らないかで随分味が変わると思います。どんな野菜を入れてもおいしいと思います。（写真はほうれん草とマッシュルーム）
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
*簡単美味しい！ほうれん草のキッシュ* *簡単美味しい！ほうれん草のキッシュ*
冷凍パイシートを使って、超簡単で美味しいキッシュ♪ほうれん草たっぷりです☆おもてなしにも◎冷めても美味しいです。
-
-
パイシートで キッシュ・ロレーヌ パイシートで キッシュ・ロレーヌ
本格的に作ると手間のかかるキッシュですが、冷凍のパイシートをタルト台にし、オーブントースターで簡単に焼き上げました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18983677
