ルクエで青梗菜としいたけのオイル蒸し

ポメちょん's cooksnap of when they made ルクエで青梗菜としいたけのオイル蒸し.
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レンジで手軽にできる副菜は便利！　オイルと塩をまぶしてからチンするので、野菜の味が濃くておいしいです♪
このレシピの生い立ち
手軽にレンジで♪

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材料

4人分
  1. 青梗菜（2cm幅） 2株
  2. しいたけ（細切り） 大2個
  3. A・・・サラダオイル 大さじ1
  4. 　　　塩 少々
  5. しょうゆ 少々
  6. かつお節 小1パック（5ｇ）

作り方

  1. 1

    スチーマーに青梗菜としいたけを入れ、Ａをかけたら、手で全体を混ぜ合わせて、蓋をします。

  2. 2

    ６００Ｗで4分チンして、2分蒸らします。

  3. 3

    しょうゆを回しかけて、全体を混ぜ、器によそいます。かつお節をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

①の時に手で混ぜるほうが、油と塩がまんべんなくいきわたります。完全な脇役なので（笑）、薄味です。最初の塩と仕上げのしょうゆで、お好みの加味減にしてくださいね（＾ｖ＾）

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レシピ作者

LaLaHappy1
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子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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