超簡単☆アボカドの洋風ちらしずし

りくたんMammy
りくたんMammy @cook_40161569

暑い季節にさっぱりと食べれちゃう〜♪女子ウケ間違いなし!作り置きできるからおもてなしにも♪わさび醤油を添えて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
これからの季節に、さっぱりと食べられるゴハンを作りたくて♪

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材料

2人分
  1. すしめし 500g
  2. アボカド 1個
  3. たまご 1個
  4. かにかま 5本
  5. レモン 小さじ1
  6. マヨネーズ 適量
  7. わさび醤油 適量

作り方

  1. 1

    アボカドを縦半分に切り種を取り除いてコロコロと大きめの角切りにして、色が変わらないようにレモン汁をからめておく。

  2. 2

    たまごは炒り卵にし、かにかまは縦に裂いてほぐしておく。

  3. 3

    すしめしは冷めてから器に盛り、炒り卵、かにかま、アボカドをのせ、マヨネーズを細くしぼって出来上がり♪

  4. 4

    わさび醤油を添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

アボカド以外にも、いろいろ乗せちゃってくださ〜い(≧∀≦)ウチはシーチキンをマヨネーズで和えてのせると旦那さんのテンションが上がります(笑)チビッコにもいいかも♪

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レシピ作者

りくたんMammy
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