じゃが芋の揚げ焼き コンソメ味
レンジを利用して時短でポテトフライ風に揚げ焼きました。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの覚え書きです。
作り方
- 1
・じゃが芋→乱切り→水で洗う→耐熱容器に移しラップをかけ600wで2分加熱→キッチンペーパーにとり水気をとる。
- 2
・コンソメキューブを刻む。
・小さめのフライパンにオリーブ油を3mmくらい注ぎ、じゃが芋を揚げ焼きにする。 - 3
・キッチンペーパーにあけ、●をふりかけ全体に絡めて出来上り！
- 4
お弁当に詰めました。
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コツ・ポイント
皮つきのまま揚げ焼きにする。
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