アプリでひらく作り方
- 1
しめじを洗い、裂きます。エリンギを横半分、縦半分に切り、縦でスライスしていきます。
- 2
油を敷いたフライパンにキノコをいれ、よく炒めます。
- 3
しんなりしてきたらなめ茸、胡椒を加え、軽く炒めて完成です。
コツ・ポイント
使うなめ茸によって味の濃さが違うので、調整してください。
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