うどんスープでとろとろふわふわ玉子丼
ゆめりの @cook_40026710
いつでも、うどんスープさえあれば美味しい玉子丼の完成！困ったときのお助けレシピ～！！
このレシピの生い立ち
うどんスープをモニターでいただきましたので‥
アプリでひらく作り方
- 1
具材を用意する。卵は溶いておく。
- 2
水２５０ｃｃに◎の調味料を入れかき混ぜながら煮立てる。
-
- 3
蒲鉾などの具材があれば入れ卵を入れ大きく混ぜる。
-
- 4
ご飯をどんぶりに入れ盛り付ける。
-
コツ・ポイント
最初に片栗粉が入っていますので、必ずかき混ぜながら煮立ててください。
片栗粉は未粉のものを使うと驚くほどの出来上がりです。
砂糖の量はお好みで加減してください。
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