香り最高✨ えび味噌汁☺ 簡単お手軽♪
まゆわら @cook_40085177
桜えびを炒るだけ♪
香ばしい風味がたまらないです✨
普段のお味噌汁に飽きたら、ぜひ♪
飽きていなくても、ぜひ♪
このレシピの生い立ち
毎日飲むお味噌汁。
新しい感動を目指していたら、
ふと思いつきました✨
香り最高✨ えび味噌汁☺ 簡単お手軽♪
桜えびを炒るだけ♪
香ばしい風味がたまらないです✨
普段のお味噌汁に飽きたら、ぜひ♪
飽きていなくても、ぜひ♪
このレシピの生い立ち
毎日飲むお味噌汁。
新しい感動を目指していたら、
ふと思いつきました✨
作り方
- 1
火をつける前の鍋に、ゴマ油と桜えびを入れる。 火をつけて(弱火)、桜えびが香ばしく色付くまで炒める。
-
- 2
水を加え(はねるので注意)、鶏ガラスープの素、酒、キャベツを加える。煮立ったら火を弱め、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
火を止めてお味噌を溶き、再び軽く加熱して、できあがり♪
-
- 4
お素麺を入れてもおいしいですよ♪
- 5
お味噌、鶏ガラスープの素は、お持ちのものに合わせて、量を調節してくださいね♪
コツ・ポイント
具材はなんでもよいですが、
キャベツがオススメです♪
桜えびを焦がさないように、
気をつけてくださいね。
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