【簡単】炊飯器でしっとり♪ガトーショコラ

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

炊飯器に入れてスイッチポンで出来上がり♪

豆腐を使っているので、ホットケーキミックス使用でもしっとり仕上がります^^
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にガトーショコラを作りたくて^^

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材料

5.5合炊き使用
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 板チョコレート 200グラム
  3. 牛乳 150cc
  4. 卵(M) 3個
  5. 絹ごし豆腐 3個パックの1個分(150グラム)
  6. ココナッツオイル(お好みのオイル) 大さじ3

作り方

  1. 1

    板チョコは手で割るか、包丁で刻んで耐熱ボールに入れる

  2. 2

    (使用する板チョコは、ミルク・ブラック半分ずつ使用しましたが、お好みでOKです)

  3. 3

    牛乳を注ぎ入れて、600wの電子レンジで1分半加熱する

  4. 4

    レンジの庫内にそのまま30秒程度置いてから取りだし、ホイッパーで混ぜる

    卵を入れて混ぜ、豆腐も入れて混ぜる

  5. 5

    ココナッツオイルを入れて混ぜ、ホットケーキミックスも2回くらいに分けて入れ、ホイッパーで混ぜる

  6. 6

    炊飯器に、小さじ2程度のココナッツオイルかバターを塗る(面倒なら塗らなくても)

  7. 7

    ガトーショコラのタネを流し入れ、炊飯ボタンを押す

  8. 8

    炊飯出来たらスイッチを切り、一回り大きな皿をかぶせてひっくり返す

    竹串をさして、何もついてこなければ焼けています。

  9. 9

    まだの時はもう一度炊飯して下さい
    (ラップをして一晩おけば食べ頃です)

  10. 10

    仕上げに、お好みで粉砂糖をふりかければ完成^^

コツ・ポイント

炊飯器で作ったとは思えないほど、しっとり濃厚なガトーショコラです^^

カットしてラッピングすれば、大勢の人にプレゼント出来ちゃいます( ´艸`)

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レシピ作者

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
に公開
3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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