甘さ控えめ♪レーズンきな粉ビスコッティ♪
ｸﾛﾈｺﾉｷｷ @cook_40043350
片栗粉で不思議な食感♪さくさく香ばしいです！
このレシピの生い立ち
ビスコッティが大好きで思考錯誤でつくりました♪美味しい☆
甘さ控えめ♪レーズンきな粉ビスコッティ♪
片栗粉で不思議な食感♪さくさく香ばしいです！
このレシピの生い立ち
ビスコッティが大好きで思考錯誤でつくりました♪美味しい☆
作り方
- 1
小麦粉〜BPまでの粉類をビニール袋に入れてふるってマーガリンを入れて馴染ませます。
- 2
そこへ砂糖、卵も加え混ぜまぜ！！ 緩かったら小麦粉で調整する。
- 3
レーズンも加え、1cm暑さの長方形に整え、180℃に余熱して20分。カットして170℃両面10分焼いて完成☆
コツ・ポイント
カットする時ボロボロになりやすいから気をつけて！！
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ザックリ？もっちり？不思議な食感(*^^*)なんとも表現しにくいっ！私にはクセになる『優しい甘さのザクもっちぃ〜』です♡
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