作り方
- 1
チンゲン菜は1/4に切り葉と茎の部分に切り分けておく。●はみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにゴマ油大さじ1を入れ熱し、●を香りがでるまで炒める。
- 3
②にチンゲン菜の茎部分を加え、1～2分炒める。
- 4
③にチンゲン菜の葉の部分とツブ貝を加え、○を加えて炒める。
- 5
全体が馴染んできたら、ゴマ油小さじ1を回しかけ、器に盛ったら、できあがり♪
コツ・ポイント
フライパン1つでできるので超簡単！
仕上げのゴマ油の量はお好みで調整して風味付けしてください。
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