ひじき&マグロ ソフトフレーク

このとママ
このとママ @cook_40060443

あったかごはんにかけてよし
冷めても濃い味だからお弁当にもよし
このレシピの生い立ち
スポーツ貧血ぎみのわが子にすこしでも多く鉄分をとらせようと考えました。

ひじき&マグロ ソフトフレーク

あったかごはんにかけてよし
冷めても濃い味だからお弁当にもよし
このレシピの生い立ち
スポーツ貧血ぎみのわが子にすこしでも多く鉄分をとらせようと考えました。

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材料

  1. ひじき お茶碗1杯分
  2. まぐろ お茶碗1杯分
  3. お茶碗1/2杯分
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3~4
  6. しょうが(みじん切り) 小さじ2
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    まぐろを熱湯にくぐらせます。

  2. 2

    ひじきとまぐろと酒としょうがを合わせてひと煮立ちさせます。

  3. 3

    残りの材料を入れて汁けがなくなるまで煮ます。

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