【子どもレシピ】バンバンジーとスープ
fujipal @cook_40211199
かんたんレシピです
このレシピの生い立ち
子どもがみても作れるレシピがほしいと頼まれて作りました。なので、きゅうりのあく抜き処理などは敢えて入れていません。道具や材料もすべて写真にして、大人が見たら煩わしいかも知れません。子どもの自立を応援するためのものなので、ご容赦下さい。
【子どもレシピ】バンバンジーとスープ
かんたんレシピです
このレシピの生い立ち
子どもがみても作れるレシピがほしいと頼まれて作りました。なので、きゅうりのあく抜き処理などは敢えて入れていません。道具や材料もすべて写真にして、大人が見たら煩わしいかも知れません。子どもの自立を応援するためのものなので、ご容赦下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
【バンバンジー用】
とりにく、
きゅうり、
ごまダレ -
- 2
【スープ用】
ねぎ -
- 3
【スープ用】
しょうゆ -
- 4
道具写真①
なべ
まないた
包丁 -
- 5
道具写真②
あればバット -
- 6
【バンバンジー】きゅうりのヘタをきって
すてる。 -
- 7
きゅうりを３つにきって、さらにタテにきる。
-
- 8
きゅうり、きゅうけい。
-
- 9
なべに、おゆをわかす。
-
- 10
とりにくをゆでる。
-
- 11
15分いじょう。
ゆでたお湯は、すてない。 -
- 12
ゆであがったら、さます。
手でさく。
中がナマだったら、ゆがきなおす。 -
- 13
サラにもる。
ごまダレをかける。
（バンバンジー、できあがり） -
- 14
【スープ】ゆでたお湯に、ねぎとしょうゆをいれる。
にる。 -
- 15
できあがり
-
- 16
あまった分は、ふくろにいれて……
-
- 17
れいぞうこへ。（2日でたべましょう）
-
コツ・ポイント
おりょうりは、けいけんです。
買ってきたお肉の大きさや、ガスの火のつよさや、つかうおなべによっても時間はかわります。やってみておかしいな？と思ったら自分でかんがえて工夫してみましょう。
さいごに、やけどやけがには注意してくださいね。
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