カリフラワーと胡桃のスイチリ炒め

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2017.02.27話題入り!!】淡泊なカリフラワーもスイートチリソースで多国籍な炒め物になりますよ。
このレシピの生い立ち
カリフラワーと胡桃の形状が似ているので合わせてみました。

淡泊なお野菜もスイチリで多国籍なお味に仕上がります。

カリフラワーと胡桃のスイチリ炒め

【2017.02.27話題入り!!】淡泊なカリフラワーもスイートチリソースで多国籍な炒め物になりますよ。
このレシピの生い立ち
カリフラワーと胡桃の形状が似ているので合わせてみました。

淡泊なお野菜もスイチリで多国籍なお味に仕上がります。

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材料

1~2人分
  1. カリフラワー 100グラム
  2. 胡桃 10グラム
  3. スイートチリソース(市販品) 大1~
  4. 小1/2

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分けて、電子レンジ600Wでラップをして1分加熱する。

  2. 2

    フライパンで胡桃をから炒りして色付いたら取り出す。

  3. 3

    続いて油を熱して、カリフラワーを炒めて、胡桃を戻し入れる、スイートチリソースで調味する。

  4. 4

    めみたん☆さんが自家製スイチリで初レポをお届け下さいました。「食感よく美味」とお時間かけてお作り下さり嬉しすぎます♡

  5. 5

    Susie845さんが産直購入したてのフレッシュカリフラワー感激「手軽に大好きエスニックな味うれしい♡胡桃も最高♡感謝」

  6. 6

    カルンさんが大好きなパクチー入りで本場感たっぷりに「パクチー入で✿カリフラワーと胡桃とスイチリの出会い最高ですね!!」

  7. 7

    あやちん0816さんがブロッコリーとミックスでお作り下さいました。3歳児娘様にも召し上がって頂けたとのこと大変嬉しいです

  8. 8

    kebeibikoさんがスイートチリソース手作りして下さった上にパクチートッピング「ポリポリなカリフラワー大好き♥」

  9. 9

    クック6PQLQ3☆さんがオーロラソースでお作り下さいました。辛いのが苦手な方向けにピッタリのアイデア有難うございます♡

コツ・ポイント

カリフラワーはお好みで、食感が残っているほうが、美味しいです。

スイートチリソースが苦手な方には、オーロラソースでも美味しく召し上がって頂けると思います。

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☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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