小麦粉・卵なし☆お豆腐で☆チョコクリーム

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

パンフィリングやスプレッドなど使い方色々!簡単にできてヘルシーで、ダイエット中でも罪悪感なく食べれちゃう(^^)
このレシピの生い立ち
チョコパンを食べたいけど体重が気になる今日この頃(^^;;ということで、小麦粉を使わずお豆腐でチョコクリーム作ってみました(^^)お豆腐でも満足できました♡

小麦粉・卵なし☆お豆腐で☆チョコクリーム

パンフィリングやスプレッドなど使い方色々!簡単にできてヘルシーで、ダイエット中でも罪悪感なく食べれちゃう(^^)
このレシピの生い立ち
チョコパンを食べたいけど体重が気になる今日この頃(^^;;ということで、小麦粉を使わずお豆腐でチョコクリーム作ってみました(^^)お豆腐でも満足できました♡

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材料

  1. 絹ごし豆腐ミニパック 1個(約150g)
  2. きび 25g
  3. 純ココア 15g
  4. スキムミルク 15g
  5. ガストリック(あれば 5g

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は耐熱容器に入れて600Wのレンジで1分加熱し、冷めたらラップをしてお皿などで重しをして一晩冷蔵庫へ。

  2. 2

    フードプロセッサーに水気を切った1の豆腐と他の材料全てを入れてスイッチオン!全て混ざってなめらかになったらできあがり!

  3. 3

    パンにインしてチョコパン作りました☆

コツ・ポイント

粉類がうまく混ざらない場合はスプーンなどでかき混ぜながらフードプロセッサーを再度まわしてください。

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ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901
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愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに!某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中!夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています!2017.10.10
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