作り方
- 1
乾燥キクラゲはぬるま湯で戻し細切りにします。
- 2
小ねぎは小口切りにします。
- 3
素麺を茹でます。
- 4
豆乳と水を温め☆の調味料を入れます。
- 5
スープと麺を合わせ、キクラゲ、小ねぎ、１分チャーシュー(レシピID18990491)を盛り付けます。
コツ・ポイント
ナンプラーとオイスターソースで風味とコクを出します。
調味料はお好みで加減して下さい。
豆乳は無調整でもOKです。
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