トマトの天ぷら
yumipurin @cook_40039093
トマトの酸味があっさりと美味しい♪
このレシピの生い立ち
トマトの天ぷらが出来ると聞いたので、切ったトマトの汁がこぼれない様に豚肉で巻きました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉にカレー粉・塩・胡椒・小麦粉を振る
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- 2
食べやすい大きさに切ったトマトを肉で巻く
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- 3
きっちり巻いておく
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- 4
肉を巻いたトマト全体に薄く天ぷら粉をまぶし、余分な粉をはらう。水で解いた天ぷら粉を付けて揚げる。
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コツ・ポイント
天ぷら粉を薄くつけることで、衣がしっかりと付きます。
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