全粒粉 カフェレスパン (HB)

神河由実 @cook_40040433
主食の炭水化物を食べても痩せるパン!
それは全粒粉です。(^^)
このレシピの生い立ち
婚約者の誕生日に贈った香味焙煎のコーヒーパンがあまりにも評判が良かったので、娘も食べられるカフェインレスのコーヒーパンを焼くようになり、何度か焼いて、やっと美味しい配分量に巡り会えたところです。(*^^*)
全粒粉 カフェレスパン (HB)
主食の炭水化物を食べても痩せるパン!
それは全粒粉です。(^^)
このレシピの生い立ち
婚約者の誕生日に贈った香味焙煎のコーヒーパンがあまりにも評判が良かったので、娘も食べられるカフェインレスのコーヒーパンを焼くようになり、何度か焼いて、やっと美味しい配分量に巡り会えたところです。(*^^*)
作り方
- 1
牛乳と卵を合わせ、珈琲、きび糖、塩、マーガリンを入れて溶かし、パンケースに入れて2種類の粉とドライイーストを入れる。
- 2
「全粒粉」コース、
「1斤」、焼き色は
「うすい」にセットし、
あとはHBにお任せ♪ - 3
全く同じ分量で焼いても、婚約者にあげたパンと、自宅用のパンの焼き上がりが全然違うの! 不思議だわ~(*゚(エ)゚*)
- 4
総カロリーは、
1237kcal
5枚切にしたので
1枚 247kcal
(小数点以下は切り捨て)^^ - 5
そのままでも美味しいけど、私は表面カリカリに焼いて食べるのが好き♪ 満腹感を得られるし!^^
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パーソナルジムで許された主食は玄米か50%以上のライ麦パンと全粒粉パンのみ。そこで、自分で作ることにしました♥stshizuka
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