押秋刀魚

流
@cook_40018212

脂がのった秋刀魚を♪
このレシピの生い立ち
生姜を効かせて押してみました

押秋刀魚

脂がのった秋刀魚を♪
このレシピの生い立ち
生姜を効かせて押してみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 秋刀魚 1尾
  2. ご飯 お茶わん一杯分
  3. 醤油:みりん:酒 1:1:1:
  4. 生姜しぼり汁 少し

作り方

  1. 1

    さんまを

  2. 2

    三枚におろし

  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

    フライパンにクッキングシートを敷き皮目から焼き

  8. 8

    両面中火で焼く

  9. 9

    サンマが焼けたら合わせ調味料をかけ

  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13

    型にご飯を詰め

  14. 14

    さんまをのせ

  15. 15

    ラップし押します

  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19

コツ・ポイント

30分ほど押してなじませる

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
流
@cook_40018212
に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
もっと読む

似たレシピ