キャベツと油あげのなんちゃって煮浸し

なおぴんこ
なおぴんこ @cook_40054278

めんつゆを使って簡単!!時短!!
作りおきにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お浸しを簡単に作りたかったので。

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 油あげ 1枚
  3. 削り節 1袋
  4. めんつゆ 30~40㏄
  5. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切ります。油あげを1センチ位の細切りにします。

  2. 2

    なべに湯を沸かし、塩を入れてキャベツを硬めに茹でます。

  3. 3

    ざるに油あげを入れておきます。そのざるに茹でたキャベツをあけ、油あげの湯通しも兼ねちゃいます。

  4. 4

    キャベツと油あげの水気をよーく切りボウルへ。めんつゆと削り節も入れ軽く混ぜ合わせます。

  5. 5

    お皿に盛り付け出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

キャベツは茹で過ぎないで下さいね!!
めんつゆの量はお好みで調整して下さい!!
食べる前にもう一度混ぜて、めんつゆが染み込んだところをよそると良いですよ♪

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レシピ作者

なおぴんこ
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