【一品にも】海苔の佃煮【簡単】
xxyukiexx @cook_40162994
ご飯が進みすぎて困る:('ω`;):
このレシピの生い立ち
関西ではなかなか使わない焼き海苔…余ってしまったので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
海苔を適当に千切って鍋に入れる。水を海苔が浸るくらいに入れる。
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- 2
☆も全部入れて、中火で煮詰めていく。トロミがついてきたら弱火に。焦げ付き易くなるので時々混ぜましょう。
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- 3
【提案】茹でたほうれん草と和えて一品に。あと、納豆とめっちゃ合います。
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コツ・ポイント
某瓶詰め海苔よりも少しゆるいかなというくらいで火を止めると、ちょうどいい固さになります。砂糖は子供のいる我が家は大さじ2入れます。最初は大さじ1から始め、煮詰まってからでもいいので味見をしてお好みで追加して下さい。
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