作り方
- 1
ひまわりの種を熱したフライパンでから炒りします。
- 2
玉ねぎを薄きりして、インゲンを3センチ長さを切って、ピーマンを1センチ角を切ります。
- 3
しそを千切りして、すだちを2等分を切ります。
- 4
フライパンでオリーブオイル大さじ1を熱して、玉ねぎ、いんげん、しめじ、ピーマンを入れて1分ほど炒めます。
- 5
3に料理酒を入れて、塩・こしょうを振って、さらに1分炒めます。火を消して、鮭フレークを加えうます。
- 6
ご飯の上に5をのせて、ひまわりの種、刻みのり、しそとすだちをのせて、醤油をかけたら出来上がります!
コツ・ポイント
しそとすだちとお醤油で食欲アップ!
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