残ったマーボーで☆坦々麺
はとにゃん @cook_40037809
残ったマーボー豆腐やマーボーなすを活用して超簡単坦々麺にしちゃいました♪蝦子麺の風味も生かします！
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐とかってビミョーな量、残ったりしませんか？ご飯にかけるだけじゃもったいない！
残ったマーボーで☆坦々麺
残ったマーボー豆腐やマーボーなすを活用して超簡単坦々麺にしちゃいました♪蝦子麺の風味も生かします！
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐とかってビミョーな量、残ったりしませんか？ご飯にかけるだけじゃもったいない！
作り方
- 1
鍋にマーボーおかずと水（食べる丼７分目くらい）を入れて火にかける。
- 2
沸騰したら蝦子麺を直接入れて、箸でほぐしながら１～２分煮込む（麺がほぐれればＯＫ）
- 3
スープの味をみて薄いようであれば中華だしで調節する。最後に黒ごまで風味をつければ完成☆
- 4
コツ・ポイント
素麵でもいいけど、直接煮込んで美味しさ倍増なのは蝦子麺ならでは、だと思います（＾＾）。
似たレシピ
-
-
-
残った麻婆豆腐でピリ辛担担麺風にゅうめん 残った麻婆豆腐でピリ辛担担麺風にゅうめん
使いきれなかった素麺を、作りすぎてしまった麻婆豆腐と合わせて簡単ズボラめしに！身体のあたたまるピリ辛レシピです。
-
-
-
麻婆豆腐をアレンジ 汁なし黒ごま坦々麺風 麻婆豆腐をアレンジ 汁なし黒ごま坦々麺風
担々麺を作るのは面倒でもアレンジなら簡単！ レシピID：19473306 の黒ごま麻婆豆腐をアレンジしています。
-
-
麻婆豚骨ラーメン(担々麺)★カップ麺 麻婆豚骨ラーメン(担々麺)★カップ麺
豚骨味のカップ麺に麻婆豆腐の調味料を少量足すと、ほぼ担々麺の味になります。各メーカーの担々麺味に負けない美味しさです。
-
-
残り物のシチューで簡単 濃厚担々麺 残り物のシチューで簡単 濃厚担々麺
残り物のシチューで簡単アレンジ自宅で担々麺を作るのは難しそうだけど残り物のシチューがあれば簡単に出来ちゃうんです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18996354
