簡単‼︎レンジだけでジューシー焼豚

ミチミクミアママ
ミチミクミアママ @cook_40110781

レンジだけで簡単にチャーシューが出来ちゃう‼︎
他の料理を作ってる間に一品出来ちゃいます^_^
このレシピの生い立ち
豚肩ロースかたまりが安く手に入ったので、簡単に作れる物はないか作ってみたら美味しかったので^_^
普段から時間をかけない料理しかしないためかなり簡単です‼︎

簡単‼︎レンジだけでジューシー焼豚

レンジだけで簡単にチャーシューが出来ちゃう‼︎
他の料理を作ってる間に一品出来ちゃいます^_^
このレシピの生い立ち
豚肩ロースかたまりが安く手に入ったので、簡単に作れる物はないか作ってみたら美味しかったので^_^
普段から時間をかけない料理しかしないためかなり簡単です‼︎

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材料

2人前
  1. 豚肩ロースかたまり 400〜500g
  2. 味噌 大4
  3. 大3
  4. 醤油 小2
  5. ゴマ 小2
  6. 豆板醤 小1
  7. ニンニクチューブ 3㎝
  8. 砂糖 大2

作り方

  1. 1

    耐熱ボールまたは深めのお皿にお肉以外を混ぜる

  2. 2

    豚肩ロースを二等分か三等分にしてしっかり絡める

  3. 3

    しっかり絡めたらラップをする
    ラップはしっかりしないで、フワッとかけてください。

  4. 4

    レンジに入れて600wで8分チンする

  5. 5

    チンしたらラップを外しお肉をひっくり返してラップはしないで8分チンする

  6. 6

    取り出して食べやすい大きさに切ってお皿に並べて出来上がり‼︎

コツ・ポイント

ラップをピンっと張らない事以外は何もありません(笑)
辛さを豆板醤で調整してください^_^

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ミチミクミアママ
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もうすぐ20年主婦してます。30分以上料理をしない(笑)簡単かつ節約メニューしかありません。よかったら参考にしてください^_^
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