ごぼうの唐揚げ

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にゃっฅ•ﻌ•ฅ
にゃっฅ•ﻌ•ฅ @cook_40068965

おつまみにピッタリ！
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材料

  1. ごぼう 2本
  2. 醤油 小さじ6
  3. 酒 小さじ3
  4. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうの皮を剥き
    食べやすい大きさに切って
    水に10分つけておく。

  2. 2

    水気を切って調味料に30分漬ける。

  3. 3

    片栗粉をまんべんなく
    まぶして油でこんがり揚げる。

コツ・ポイント

ごぼうは水に漬けアク抜きをすること。

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