きゅうりと中華くらげの酢のもの
junizo @cook_40211688
きゅうりの歯ごたえ重視！食べ応え重視！
おやつにも、おつまみにも最適なサッパリメニュー♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃によく母がつくってくれた、土曜お昼の定番おやつです。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を混ぜ合わせる
- 2
きゅうりのヘタを落とし、ストライプに皮をむく
- 3
②を手で３つに折り、ビニール袋へ入れ、包丁の柄で叩いて荒く崩す
- 4
③と中華くらげをボールに入れ、①の調味料をふりかけ、和える
- 5
冷蔵庫で１時間ほど冷やせば完成！
食べる直前に、すり胡麻を振り掛けると尚よろしいかと。
コツ・ポイント
ちょっとすっぱい目です。苦手な方は、酢の量を減らしたり、砂糖を増やしたりして調整してください。
食べる直前に七味を振っても美味しいですよ♪
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