アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かします
沸いたらささみを茹でて冷まします
きゅうりは輪切りにし塩をふっておきます - 2
ナイロン袋に酢･醤油･砂糖･だしの素を入れふって混ぜます
- 3
②に水分を絞ったきゅうり・くらげ・ささみを割いて入れ、空気を抜いて袋を閉じます
- 4
冷蔵庫に入れて味が馴染むまで少し待てば出来上がり☆
コツ・ポイント
袋で空気を抜いて漬けるので酢が少なくても美味しく出来上がります＾＾
もし口で吸って袋の空気を抜く場合、酢＆くらげの中の鷹の爪に注意です※勢いよく吸うとむせます(笑)
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