ビールのおつまみに♪ 我が家のぴーちく♪
らぶまふぃん @cook_40208043
簡単だけど超おいしいんです！！
騙されたと思って作ってみて♪
キンキンに冷やしてから食べてね♪
このレシピの生い立ち
使いきれずよく余ってしまうピーマンを
どうにか美味しいおつまみに出来ないかと
考えた末に生まれた
超簡単だけど美味しい一品！！
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料の下準備
ピーマンと竹輪は
同じ形に細く切っておく。竹輪は
縦に置いて反面だけ切り込みを入れて開き斜めに切る。 -
- 2
ササミは少々の酒を
ふってチンする。
小さく裂いて冷ましておく。 - 3
ボールに★の材料を入れ、ごま油から入れ菜箸でよくあえる。次に醤油を入れ、味の素を少々、白ごまをお好きなだけふってあえる。
- 4
こんな感じ。
（写真ではささみを
入れ忘れてますが。。。）
冷蔵庫でよ〜く冷やして召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
材料をボールに入れたらごま油から！を守って下さい。
これは材料を油でコーティングして醤油が染み込みすぎて
しょっぱくなるのを防ぐんです！
※ちなみに写真の竹輪はシソ入り竹輪。普通の安い竹輪でOKです。
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