作り方
- 1
白髪ネギをごま油で香りがたつまで炒める。そこに、すりおろしニンニク、砂糖、醤油、みりんを投入。
-
- 2
煮詰まったら最後にすりごまを散らして完成。
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コツ・ポイント
白髪ネギは香りがたつまで炒めてください。
また、細すぎると歯ごたえがなくなるので、多少太めの方が美味いです。
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白髪ネギをごま油で香りがたつまで炒める。そこに、すりおろしニンニク、砂糖、醤油、みりんを投入。
煮詰まったら最後にすりごまを散らして完成。
白髪ネギは香りがたつまで炒めてください。
また、細すぎると歯ごたえがなくなるので、多少太めの方が美味いです。
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