ほうじ茶寒天

ganache
ganache @cook_40086326

さっぱりと頂ける寒天です。
このレシピの生い立ち
あんみつにほうじ茶の寒天を入れてみたくて、試しに作ってみました。

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材料

4人分
  1. 粉末ほうじ茶 小さじ2杯
  2. 500ml
  3. 粉末寒天 4g
  4. 黒蜜 お好みで
  5. きなこ お好みで

作り方

  1. 1

    水と粉末寒天をかき混ぜながら火にかけ、沸騰したら1~2分沸騰を続ける。

  2. 2

    火を止めて、粉末ほうじ茶を入れて混ぜ、粗熱が取れたら冷やし固める。

  3. 3

    お好みで、きなこと黒蜜をかけて召し上がれ。

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レシピ作者

ganache
ganache @cook_40086326
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