作り方
- 1
さつまいもを切り、水に浸す。
- 2
鍋にさつまいもを入れ、ひたひたの水とお酒をいれ中火7〜8分くらい煮る。
- 3
塩を加えて2〜3分煮たら完成。
コツ・ポイント
少し冷めて、塩がしみこんでからの方がおいしいです
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