梅しょう油のさっぱり豚肉

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梅でサッパリしてるけどご飯が進みます＾＾
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サッパリとしたものが食べたかったので！

梅しょう油のさっぱり豚肉

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梅でサッパリしてるけどご飯が進みます＾＾
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材料

2人分
  1. 豚肉 80g
  2. 塩・こしょう 少々
  3. 油 大1/2
  4. きゅうり（レタス） 1/2本（レタスの場合お好み）
  5. モヤシ 100g
  6. ●梅干し（チューブ可） 1個（チューブの場合お好み）
  7. ●砂糖 大1
  8. ●醤油 大1/2
  9. ●酒 大1/2
  10. ●だし汁 大1/2

作り方

  1. 1

    梅干しを刻む

  2. 2

    モヤシ→さっと茹でる
    きゅうり→千切り（レタスも同様）

  3. 3

    ●を合わせておく

  4. 4

    豚肉は食べやすい大きさに切り塩・こしょうをふる

  5. 5

    モヤシ・きゅうりを混ぜ器に盛る

  6. 6

    豚肉を炒め⑤に乗せ③を掛ける

コツ・ポイント

特にありません＾＾
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関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳 小1）息子（５歳 年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29
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