超簡単！かぼちゃスープ
めいゆーる♪ @cook_40205565
寒い時期には温かいかぼちゃスープで、暑い時期には冷製スープで☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが冷蔵庫にあったので簡単なスープを作りました(^ ^)
超簡単！かぼちゃスープ
寒い時期には温かいかぼちゃスープで、暑い時期には冷製スープで☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが冷蔵庫にあったので簡単なスープを作りました(^ ^)
作り方
- 1
かぼちゃを小さく切り、柔らかくなるまでレンジでチンします。だいたい600Wで5分くらい
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- 2
柔らかくなったら取り出し、フォークで潰します( ´ ▽ ` )
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- 3
鍋に移し、牛乳を半分ほど入れて火をつけ、少し煮込みます。
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- 4
かぼちゃと牛乳がなじんだら、残りの牛乳を全部入れ、コンソメ、バターを入れ混ぜる
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- 5
最後に塩こしょうで味を整えて完成☆
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- 6
レシピID:19134504秋桜ちゃんさんのパイ生地を参考にポットパイにしました♪
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コツ・ポイント
特になし。本当に簡単です！
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まだまだ夏の暑さが続きますね。食欲も落ちてしまうこの時期、ス～っと口に入り、栄養満点！温かいままのスープでもOK！
テクテクちゃん -
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その他のレシピ
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