簡単！長芋と鮭と大葉のチーズおやき
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
長芋がもっちもち〜簡単なのにチーズが焦げてうまうま〜☆お子様にもおすすめ(*^O^*)
このレシピの生い立ち
長芋が余っていたので、お腹がふくれるおやきを考えました
簡単！長芋と鮭と大葉のチーズおやき
長芋がもっちもち〜簡単なのにチーズが焦げてうまうま〜☆お子様にもおすすめ(*^O^*)
このレシピの生い立ち
長芋が余っていたので、お腹がふくれるおやきを考えました
作り方
- 1
長芋は皮をむき、すりおす。大葉は細切りにする。ボウルに長芋、大葉、鮭フレーク、☆を全て入れまぜる
- 2
ごま油、オリーブ油を大１ずつひき、スプーンで落とし入れ○に成形する。中火で蓋をして、2.3分蒸し焼きにする
- 3
蓋を開けて、焼き目がついたら、チーズを上にのせひっくり返し、チーズが下になるようにする。蓋をして2.3分蒸し焼きにする
- 4
チーズが焦げたら、皿に盛り、続いてごま油、オリーブ油を大１ずつひき、同じように全て焼いていく
コツ・ポイント
チーズを焦がしたいので、いつもこの焼き方です◎
ごま油とオリーブ油をひくのは、焦げつき防止のためです♪
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