ジャガイモとウインナーのケチャマヨ炒め

ジャガイモは縦４つに切り、水小さじ１ぐらい入れた容器にラップをして、レンジでチン。２～３分ぐらいから様子を見ながら。

ジャガイモが柔らかくなったら、取り出す。

フライパンで、先にウインナーを炒め、ウインナーの油でジャガイモを炒めます。

火が通ったら、ケチャップとマヨネーズ、カラシを混ぜて入れ、焦げないようにさっと絡めます。